Yo, Manuel Semaan y mi bloc
Thursday, November 30, 2006
Wednesday, November 29, 2006
Se cocina
El baba dice que se cocina con carino en Tailandia. Mira lo que han hecho hoy con el. Le han llevado a un restaurant sin ventanas, ha pedido pescado y le han dado un plato con cosas raras. Lo que debia ser pescado, eran unas rodajas empanadas con sabor a tripas de atun. Entre ellas, habia algo que parecian cortezas de cerdo. Al morderlas, se desprendia un sabor casi dulce y algo picante. Tambien habia un huevo, algo muy parecido a cuando uno cuece un huevo y se olvida de el durante seis meses hasta que se pone de color marron oscuro. La diferencia es que este era cremoso, casi como de pasteleria salada, perfecto para comer con palillos de madera y las manazas del baba. El arroz era lo unico que se parecia a lo que uno extrae de una cazuela espanola despues de 20 minutos de burbujas.
Budismo
Los tailandeses son budistas. Aunque no creen en Dios, intentan mejorar sus vidas en cada momento. Segun la tradicion (theravada), la caridad a los monjes vestidos de naranja es uno de los principios. Otro principio es el uay (o namaste), una especie de saludo reverencial hacia el interior de los demas, practicado con las palmas de las manos juntas, en frente del pecho y con un ligero movimiento de rodillas. Es una especie de saludo a la interconexion de los seres humanos. Se lleva a cabo en cada reunion, tanto de trabajo como comida u otros.
Tambien se practica el Dana. Esta palabra significa simplemente dar o ayudar a los demas. Puede practicarse de muchas formas. Puede ser tan simple como una sonrisa que hace la vida mas dulce e ilumina el dia de otra persona. El unico requisito es practicar Dana con compasion y empatia, poniendose en los zapatos de la otra persona y comprendiendo el hecho.
Se persigue la felicidad a traves de la moralidad, la meditacion y la sabiduria. Creyendo en cuatro verdades, el nirvana llega con la eliminacion del sufrimiento humano, es decir, a traves de la correcta vision, intencion, palabra, accion, esfuerzo y concentracion. Asi, las ciudades estan limpias, los tailandeses son trabajadores, se sonrie, se cocina con carino y se respeta a cada ser humano como tal.
Rosa said "Baba Manuel is exploring Bangkok. Even the sculptures smile to him a good sign for our live there".